sexta-feira, setembro 16, 2011

Sobras de comida na geladeira???

Tchê...todo mundo tem aqueles potinhos e panelas com sobras na geladeira, e te digo uma coisa locô véio...dá pra fazer cada coisa com essas sobras!
Vou passar umas dicas, todas eu faço em casa, não podemos disperdiçar nada...
Tu fez uma fritada de galinha, e é bem bom na hora bem crocante e saborosa, come fria depois também é bom, mas já pensou em pegar e fazer um prato como esse??

Massa ao molho vermelho com frango frito

Molho
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 3 dente de alho
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de molho de tomate (vou passar uma receita de molho italiano)
- sal e manjericão a gosto

Massa
- 500 ml de água fervente
- 1 colher de sopa de óleo
- sal a gosto
- 300 gr de massa

Preparo:
Molho
Frite a cebola, acrescente o tomate, o alho, o sal e o manjericão, cozinhe adicionando o molho de tomate por 5 minutos.
Massa
Cozinhe a massa ao ponto de sua preferência.
Prepare um prato coloque a massa, coloque o molho por cima e adicione os pedaços de frango frito aquecidos em microondas a 1 minuto e meio, ou se preferir, pode aquecer um pouco de óleo e, digamos, refritar os pedaços por pouco tempo, apenas para aquecer.
Olhe a apresentação...
e vá enche o bucho!!!

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