segunda-feira, abril 06, 2009

Arroz com Galinha


Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola
3 dente de alho
1 kg de galinha em pedaços
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 folha de louro
1 tablete de caldo de galinha
4 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de arroz
salsinha picada a gosto

Modo de Preparo
Refogar no azeite quente a cebola e o alho picados e os pedaços de galinha. Adicionar, o sal, a pimenta, o caldo de galinha e a água. Cozinhar em fogo baixo até a galinha ficar macia. Junte o arroz. Baixar o fogo e cozinhar durante 20 minutos. Junte a salsinha picada e misture bem. Servir em seguida.

7 comentários:

  1. Eu adoro arroz com galinha, sou pernambucano mas minha melhor amiga é gaúcha, até que ela me ensinou a fazer mas nunca fica igual rsrsrsrsrssr

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  2. Olá, sou de Livramento, mas já fazem 8 anos que estou morando fora... Estive ai no feriadão... Agora em casa, lembrando de tudo, me deu uma vontade de comer um arroz com galinha (bem campeiro rsrsrr)...
    Vou tentar a receita!

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  3. gostaria de saber o rendimento desse prato .obrigado

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    Respostas
    1. Mas bah Marleci tu pergunto pra quanta prendas ou guascas da esta receita quatro quem cume divaga ou moderado

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    2. Mas bah Marleci tu pergunto pra quanta prendas ou guascas da esta receita quatro quem cume divaga ou moderado

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  4. quero saber quantas pessoas comen essa quantia da receita

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  5. Essa receita é para quantas pessoas?

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